「麺庵 小島流」さんです◎
紹介するまでもなく有名なのですが
実は私はまだお店に入れたことがないんです…泣
開店と同時に行列ができてる、なんてのもよくある光景。
そんな小島流さん、
今のコロナでの自粛で少しでもおうち時間を楽しめるようにと
数量限定でラーメンのテイクアウトを始めたとの事！
(常に用意があるかは分かりませんが…)
お昼は11時45分オープンなのでそれに合わせて出発。
この日は大雨だったのでそんなに混んでいないだろうなと思ったのですが
なんと、店内にはすでにお客さんが入っていて
外にはテイクアウト待ちの人が数名並んでいました。
一時間もしないで売り切れたそうで、オープン時間に来てよかった…
さて、どんな感じかな～～
開けてみるとこんな感じ。
スープ、チャーシューとメンマ、麺が入っています。
箱に書かれた作り方を忠実に守り、
いざ出来上がったのがこちら…
いやあ、もう…
神々しい。。
(自分で作ったけど)
玉子はついていませんよ～
ここ数か月ラーメン自体を食べていなかったので期待は膨らむ一方。
作ってるときにスープを味見したらあまりに美味しくて
「え！？」って、言っちゃうくらいでした(笑)
テイクアウトでもこのクオリティ。
やっぱりお店に並ぶ価値、大いにありますね。
早くお店で小島流さんのラーメンが食べたくなりました～
こんな感じでテイクアウトに力を入れているお店も増えているので
なんの影響力もございませんが勝手に、細々と、
おうちに居ながらも板橋の魅力をお伝えしていこうと思います…！
