2018年09月04日

うどん処

仲宿商店街を一本脇に入ったところにある
「うどん処 ごえん」さん。

お客様からも美味しいというお話はよく伺っていたのですが
お昼休憩で行くには少し遠いし、なんと月曜休みなんですね〜。
(私が外食するのはだいたい月曜の夜なんですふらふら

しかし!!
お休みの日にたまたま予定が空いたのでランチタイムに行って来ました♪

あげもち天冷やしぶっかけをオーダー。

DSC_3271_01.jpg

シンプルな盛り付け。
ごちゃごちゃしていないところも◎です。

つけ出汁は別で持ってきてくれます。
無化調で薄味のやさしいお味。

この辺は好みによりますが、
物足りなく感じる方もいそうなくらいには薄味です。

個人的にはこのくらいの方が主張しすぎず、
うどんそのものの味を引き立ててくれる気がします(^^)
かなりさっぱりした印象です。

うどんはとにかくコシが強いです!
歯ごたえ、食べ応えがしっかりありますが
味はさっぱりしているので軽い感じで食べられます。

ただ、うどんがツルツルで重量感もあるので
お箸が滑って非常に食べにくい…
手が疲れました(笑)

あげもち天は初めて食べましたが美味しかったです^^

全体的に斬新さや新しさ、インパクトこそ無いものの
「シンプルに美味しい」が感じられる一品だと思います。

変り種もいいけれど、やっぱりベーシックなものが
素朴だけど美味しい!というのが一番かもしれませんぴかぴか(新しい)

ごちそうさまでした〜♪
【いちかわゴン太くん 【火】の最新記事】
posted by ヘミング at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | いちかわゴン太くん 【火】
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/184313119

この記事へのトラックバック