2016年04月09日

赤いしっ

カニって身をほじるのが面倒なので、
苦手です。

ですが
そのまま甲羅ごと焼いたり揚げれば食べれる小さいカニは好きです。

先日スーパーで玉子ガニという、小さいカニの何かがあったので買いました。
s_玉子カニ.JPG

ふむふむ、
オスのはあっさり
メスは具がみっちりなのかな?
素揚げなのが美味しい。。
ちょっとしょっぱくて
酒のつまみにぴったりです

アカイシガニというカニだそうで、
調べた所
【市場での評価・取り扱われ方◆
市場に出回ることは希。ほとんど値がつかない。】


えっ こんなに美味しいのにexclamation&question

s_IMG_0124.JPG
posted by ヘミング at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | おくやまみむめも